Budín inglés
Es una tradicion,en nuestra tierra,que siempre repetimos,año tras año,disfrutar de estos ricos budines,en la mesa de Navidad..o bien del desayuno en estas fiestas..Aquí,mi receta familiar..Espero que los prueben,y cuenten,que tal..les fue..!
Budín inglés
Es una tradicion,en nuestra tierra,que siempre repetimos,año tras año,disfrutar de estos ricos budines,en la mesa de Navidad..o bien del desayuno en estas fiestas..Aquí,mi receta familiar..Espero que los prueben,y cuenten,que tal..les fue..!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la manteca pomada, el azúcar y formar una crema. Añadir de a uno los huevos. Incorporar el harina, alternando con la leche,hasta agregar toda.
- 2
En un bowls, colocar las pasas y el coñac, aparte trocear las nueces y almendras y pasarlas por harina, agregar al batido anterior junto con las pasas y su líquido.
- 3
Llenar moldes de budines de papel o los que elija. Llevar a horno precalentado y cocinar hasta dorar. Retirar y dejar enfriar.
- 4
Prepara el glasé, mezclando el azúcar impalpable, con la clara...alternando con jugo de limón..Y a decorar a gusto..!!!
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