En mi país se les llama patacón y generalmente se comen con ensalada de repollo y zanahoriaEs rápido y sabroso

Las hizo una amiga y me fascinaron ! Un plato colombiano pero también de Perú y Venezuela! Exquisito!

Receta de una doninicana amiga, vegetariana que cocina mucho con plátano verde, y que comimos con gusto pero pesadas para nuestro paladar ( yo no le puse huevo a mi plato) así que después veremos un freequito para la digestión

Un rico moldeado de queso que acompañado con ensalada resulta un plato muy completo.

# es típico en el campo desde que tengo uso de razón después que se hace un puchero, a la noche se hace una ensalada fría a la cual se llama ropa vieja.....

#sinbalanza #oferta Es tan rica que no podés parar. Es una ensalada típica de las cadenas americanas que venden pollo frito.Algunos las preparan con repollo blanco y zanahoria rallada y crema agria, vinagre, sal, pimienta y azúcar y hasta con un poco de mostaza.Otras versiones le suman manzana verde, ananá, apio y cebolla.▶️ Y mi versión es con repollo blanco y colorado, zanahoria rallada y un aliño a mi manera.Generalmente esta ensalada se suele aliñar unas horas antes de servirse para que los ingredientes se integren bien.Ig: @saboresculturales

#MiRecetarioHe decidido compartir una receta tan sencilla como esta primeramente porque es muy sabrosa y porque, por obvio que parezca, no todo el mundo conoce esta rica manera de comer plátano. El tema es que estando de viaje conocí a una señora peruana que le pedía a mi amiga venezolana que por favor le preparara esos plátanos que nosotros comemos pues a ella le gustaron mucho desde que los probó. Claro, es allí cuando me doy cuenta de que para los venezolanos, los dominicanos, colombianos, panameños, entre otros, comer tostones o patacones era muy natural, sin embargo, para otros gentilicios no tanto.Acá la receta básica, ya luego ustedes deciden si comerlos solo con sal, como guarnición, como patacones zulianos (es como una hamburguesa pero en vez de pan usan el patacón), al estilo de la costa venezolana (como los comí yo en la foto de la portada, es decir, queso, ensalada de repollo y salsa, mmmm, ah, también les puse carne molida!). Que los disfruten.

#MiRecetario este es un rico almuerzo para disfrutar. En un estado de mi país Venezuela a este tipo de plátano le llaman patacon, hay otro que le llaman tonto pero es típico para acompañarlo de diversas maneras.

Inspirada en la ensalada Eriksen de How Y Met Your Mother, pero una versión más liviana 😅. #depelicula

#delantalcookpad2025 - 🧀 Todo es mejor con queso en cubosEnsalada de Rúcula, Queso y Carne una excelente opción para hacer cuando sobra carne al horno o la carne del asado. La rúcula combina perfectamente con la carne y el queso .Ideal para un almuerzo o cena liviana.Sencilla y de práctica preparación en minutos para un plato delicioso y nutritivo

Nada más que rico que los snacks. Estos chifles como le dicen en Ecuador, son hechos a base de plátano verde. Ideal para comer así o acompañar una rica sopa. Mira mi recetario ENCEBOLLADO ECUATORIANO!!

El origen de la milanesa, varios países se disputan su creación, Austria, Italia, Alemania... ya que tenían recetas parecidas de carne empanizada pero luego de varios años de discusión allá por el 1800 se descubrió que un teniente austriaco que fue enviado a Italia para detener la revolución Italiana comentaba en sus escritos que había descubierto en MILAN un plato típico denominado "Cotoletta alla milanesa". ... y hablando de Italia otro día subiré una receta de una comida callejera que comí en Nápoles, súper exquisita y con historia de las guerras "LA FRITATINA".