Arroz blanco con champiñones y jamón
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Un arroz muy versátil; puede servir como primer plato o como acompañamiento a carnes y pescados.
Arroz blanco con champiñones y jamón
Un arroz muy versátil; puede servir como primer plato o como acompañamiento a carnes y pescados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freir los ajos troceados en un fondo de AOVE, cuando estén dorados poner el champiñón, el jamón y rehogar...a continuación echar el arroz y seguir rehogando.
Poner el doble de agua que de arroz y la pastilla de caldo....cuando empiece a cocer bajar a fuego medio y rectificar de sal a gusto de cada uno. - 2
Cuando se haya consumido todo el caldo apagar el fuego, unos 20 minutos (tiene que quedar al dente), dejar tapado para que se termine de hacer.
Emplatar y decorar.
- 3
Espero que os guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Fuentes Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
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