Torta de Nuez y Frutillas

Name: Torta de Nuez y Frutillas
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 claras; 280 gramos azúcar; 120 gramos nueces; 4 galletitas babybiscuit; 400 gramos dulce de leche; 250 gramos crema; 3 cucharas azúcar glace; 10 frutillas

Mariana e Ignacio @cook0608

Argentina

Torta de Nuez y Frutillas

Mariana e Ignacio @cook0608

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Ingredientes

8 porciones

5claras
280 gramosazúcar
120 gramosnueces
4galletitas babybiscuit
400 gramosdulce de leche
250 gramoscrema
3 cucharasazúcar glace
10frutillas

Guardada

Paso a paso

1

Hacer merengue con las claras y el azúcar
2

Agregar las nueces y las galletitas trituradas
3

Colocar todo en tortera y meter en horno moderado por 20 min aproximadamente.
4

Una vez fría desmoldar en forma invertida y poner el dulce de leche
5

Batir la crema con el azúcar glace y cubrir la torta
6

Filetear las frutillas y decorar con pedacitos de nueces