Para realizar la mezcla batir bien el queso crema con las yemas y el azúcar.

Al café agregarle unas dos cucharadas soperas de azúcar (debe quedar muy dulce).

Remojar las vainillas en el café y en la funte ir armando un piso de ellas.

Cubrir las vainillas con la mezcla y repetir el paso nuevamente.

Para finalizar espolvorear con cacao en polvo a gusto y meter en el freezer hasta que quede con la consistencia de una torta helada (aproximadamente 2 hs).