La hacían mis abuelos, y yo aprendi viendo desde un banquito como mi abuela hacía la receta con mucho amor. Y después a mi madre y hoy la hago yo

Es una receta típica paraguaya que lo hacía mi abuela y lo hace mi mamá. en guaraní so'o apu'a #masconmenos

Esta sopa me traslada a las épocas duras de mi hogar, cuando ajustábamos un poco a fin de mes, era común esta sopa, pero siempre la amé y se convirtió en unas de mis favoritas, además que es deliciosa y comerla acá puede salir no tan económico, dependiendo del valor del queso, eso es capcioso para mí, allá era económica, aunque puedes hacerla si tienes queso que te sobró y aprovecharlo de una rica manera.Tips para que salga bien:-Fijarse en la cantidad de sal que tiene el queso para que la sopa no quede salada.-Si no eres muy amigo del ajo es recomendable rallarlo porque la sopa es de poca duración.Por momento nada más, les dejo la receta y espero la disfruten tanto como yo y sobretodo que canalizan un lindo recuerdo.Nos leemos ❤-Ann🍉

En el día de ayer, 31 de mayo del 2020, Junto con mi prima Cata logramos recrear la receta de la abuela.Con el sentido de hacer permanecer en nuestras vidas la cultura que nos dejan nuestros abuelos y sus costumbres, hace unas semanas nos propusimos aprender y llevar a cabo la receta, también así tener un registro de ello. De más está decir que para los dos era como un sueño.El día comenzó con el viaje a la casa de los abuelos, ¿desayunar ahí? imposible no hacerlo, la abuela nos preparó a ambos su mate cocido con leche, como siempre mimando a sus nietos. Así luego aventurarnos en esa labor tan preciada por esta vieja amante de la cocina.Arrancamos preparando todo, la abuela siempre al mando, es su cocina claro y comenzamos. Entre mates y risas la grabamos mientras nos iba guiando. Como dice el mostaza ..paso a paso.. la fuimos llevando y con maña de a ratos Doña Tomasa nos iba revelando.. todos sus secretos.“Un poco de esto, otro de aquello, al gusto de uno” nos decía, estaba claro que alguna que otra cosita se la mantenía. Pero insistentes y decididos toda la receta a la luz nosotros la pusimos.Terminando todo y al ritmo, Don Juan precalentando el horno "vamos vamos que está listo". Metiendo adentro ya la sopa a más de uno se nos hacía agua la boca.Un parate.. momento de almorzar, el asadito a punto y ahora a esperar.Cerrando el día, repartimos la sopa a la familia, un momento único e inolvidable el cual siempre recordaremos con alegría.

Esta es una receta que me transporta a mi infancia, el olor de sopa de la cocina de mi abuela Josefa

La sopa de pollo con fideos es un clásico de los inviernos, de esos platos que saben a comida de casa de toda la vida. Además, no puede ser más sencillo prepararla. lguna vez probaste sopa con fideos tostados ? 🤗

Bueno mucho escabeche pero hay que cenar sanito, así que a la sopita de la abuela.

Esta receta nos hacía mamá cuando éramos chicos, es super saludable económica y rinde mucho. Sabor a infancia

La sopa que no es sopa! Así la conocí, siempre la comía de chica, echa por mi abuela paterna, desde que ella se fue no volví a comer, y encontré esta receta, y me pareció fácil, y con el sabor que ella lo hacía. No sé si es la "original" o si es el nombre correcto, pero es seguro que es riquísima!!!!....

Está receta la aprendí de mi madre en esa época la vecina era paraguaya la hacia con estos ingredientes porque no tenía los ingredientes que hay , hoy en día 💁....

Este plato es típico del paraguay pero en misiones se come muchísimo con los asados del domingo, es delicioso.

Esta receta es muy especial para mi ya que fue creada por mi pura experiencia, la realice varias veces hasta que encontré la mejor de todas, espero que la disfruten se las traigo con mucho amor.