Ensaladilla de pasta con langostinos

Name: Ensaladilla de pasta con langostinos
Yield: 4/5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gramos pasta integral; 1 docena langostinos cocidos (o el doble de gambas); 2 latas atún; Aceitunas negras y verdes rellenas de anchoas (al gusto); Mayonesa (un huevo, 300 cl. aceite suave y sal)

Silvia @cook_7925680

Sevilla

Un plato fresco, ideal para un almuerzo veraniego

Ensaladilla de pasta con langostinos

Silvia @cook_7925680

Sevilla

Un plato fresco, ideal para un almuerzo veraniego

Guardada

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Ingredientes

20 min

4/5 raciones

250 gramospasta integral
1 docenalangostinos cocidos (o el doble de gambas)
2 latasatún
Aceitunas negras y verdes rellenas de anchoas (al gusto)
Mayonesa (un huevo, 300 cl. aceite suave y sal)

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Se cuece la pasta con abundante agua con un poco de sal durante unos 8 minutos
2

Una vez cocida y enfriada con agua se pasa a un recipiente y se le añaden los langostinos cortaditos, el atún y las aceitunas troceadas.
3

Se hace la mayonesa y se mezcla todo.
4

Se decora el plato o la fuente con trocitos de aceitunas, perejil o lechuga ¡Que aproveche!