Amo el plátano frito! Son la cosa más deliciosa que existe en el mundo! 🌍 No sabía cómo hacerlos hasta que mi amiga Eli (made in Colombia 🇨🇴) me enseñó cómo hacerlos!! Son realmente fáciles de hacer y nunca faltan en mi freezer!!

Una receta sencilla, fácil y deliciosa...

En mi país se les llama patacón y generalmente se comen con ensalada de repollo y zanahoriaEs rápido y sabroso

El plátano no se consume como la banana porque es duro y seco, así que cociné esta sencillísima y rica receta de origen venezolano para probarlo por primera vez. Y me gustó el resultado.

#MiRecetarioHe decidido compartir una receta tan sencilla como esta primeramente porque es muy sabrosa y porque, por obvio que parezca, no todo el mundo conoce esta rica manera de comer plátano. El tema es que estando de viaje conocí a una señora peruana que le pedía a mi amiga venezolana que por favor le preparara esos plátanos que nosotros comemos pues a ella le gustaron mucho desde que los probó. Claro, es allí cuando me doy cuenta de que para los venezolanos, los dominicanos, colombianos, panameños, entre otros, comer tostones o patacones era muy natural, sin embargo, para otros gentilicios no tanto.Acá la receta básica, ya luego ustedes deciden si comerlos solo con sal, como guarnición, como patacones zulianos (es como una hamburguesa pero en vez de pan usan el patacón), al estilo de la costa venezolana (como los comí yo en la foto de la portada, es decir, queso, ensalada de repollo y salsa, mmmm, ah, también les puse carne molida!). Que los disfruten.

Aquí les comparto una comida típica del norte de Bolivia 🇧🇴 , se hace con plátano verde o maduro o una combinación de ambos, también puede hacerse con yuca, se acompaña con charque, con queso o también con bife y huevo... Para realizarlo se utiliza un tacú (un mortero grande) donde se machaca el plátano o la yuca ya que generalmente se hace para varios comensales. Se consume bastante en el desayuno... aquí mí masaquito😋😋🎉

Snack típico de latinoamérica ❤