Primero colocamos todas las chuletas

Le ponemos pimienta y sal al gusto mientras ponemos la sartén con fuego a tope

Cuando la sartén este caliente añadimos las chuletas y bajamos el fuego un poco

Cuando empiece a verse que se ponen marrones los bordes

Les damos la vuelta

Dejamos un poquito más y ahora le damos a fuego máximo para que queden crujientes y la grasa no esté blandita. Las dejamos el tiempo que queremos hasta que estén marrones por completo y sacamos. Le añadimos más sal en pirámide y a disfrutar !