Galletas de mantequilla con thermomix
Asisoyyo @Lmillana5
Galletas de mantequilla con thermomix
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso la mantequilla y el azúcar; 10 segundos a velocidad 5.
- 2
Añadimos la leche y el huevo; 10 segundos a velocidad 5.
- 3
Agregamos la harina y la levadura, 20 segundos a velocidad 8. Después 1 minuto y medio, vaso cerrado a velocidad espiga.
- 4
Si no las queremos también con chocolate en este momento sacamos la masa y dejamos reposar unos 30 minutos.
- 5
Si también queremos con chocolate, sacamos la mitad de la masa y la dejamos reposar. Y a la otra mitad que dejamos en el vaso le añadimos el cacao, 30 segundos, vaso cerrado a velocidad espiga; sacamos del vaso y dejamos reposar también unos 30 minutos.
- 6
Con las manos molde, sello, pistola... damos forma. Precalentamos el horno a 180º.
- 7
Horneamos unos 15 minutos a 180º.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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