Albóndigas al horno con arroz primavera

Name: Albóndigas al horno con arroz primavera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gs carne picada; 1 huevo; c/n Pan rallado; Provenzal; c/n Sal; Aceite de oliva; 250 gs Arroz; 1 lata arvejas

Rominita @cook_6387297

Albóndigas al horno con arroz primavera

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Ingredientes

500 gscarne picada
1huevo
c/nPan rallado
Provenzal
c/nSal
Aceite de oliva
250 gsArroz
1 lataarvejas

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir agua con sal para el arroz en una cacerola. Una ves hervida el agua colocar el arroz por 10 minutos a fuego bajo una ves cocido reservar.
2

En un recipiente colocar la carne el huevo una lluvia de sal una lluvia de provenzal y un puñado de pan rallado..mezclar y armar albóndigas de tamaño medio y embeberlas en pan rallado.
3

Disponer en una placa para horno con un poco de aceite de oliva en la base y llevar al horno por 15 minutos y dar vuelta..otros 15 minutos (30 minutos totales de cocción) a fuego medio.
4

Mezclar el arroz con arvejas y condimentar a gusto.. Servir y listo ;)