Bueno está bebida es bastante refrescante , rica y con muchas propiedades. Lo cierto es que le llaman mocochinchi (lo que vendría a ser un durazno seco) pero en mi caso solo la hice con la cascarilla del café (sultana) ..espero la hagan y la disfruten...

Para que tus café no sean aburridos te traigo café con mucha espuma. Puede ir acompañado con unos tostados.

Sola o rellena, es muy rica para la merienda o el desayuno. Con crema y dulce de leche es un postre ideal. #torta#café#crema

Este café cremoso es para preparar café Dalgona o Café Coreano 달고나커피:El café dalgona o Whipped coffee (en coreano, 달고나커피: ) es un bebida que se hace batiendo proporciones iguales de café instantáneo en polvo o soluble, azúcar y agua caliente hasta que se forma una crema o espuma.El café dalgona debe su nombre a un dulce coreano que cuenta con un color similar al de la crema resultante de la mezcla del café, el azúcar y el agua. Sin embargo, esta combinación de ingredientes y esta forma de procesarlos no es nueva, pues en la India ya se disfruta desde hace años bajo el nombre de capuchino indio o café Phenti Hui, nada más que en India se sirve al revés primero el café cremoso y luego la leche a diferencia del coreanoCafé dalgona:el drink del momentoSe pueden hacer saborizados de Dulce de Leche, Oreo, Moka, Caramelo, Vainilla, Bombón, o inclusive se puede agregar ron o vodka o el famoso Irish coffee, decorando con cacao, café, galletitas, miel, canela, nuez moscada ,granas hay infinidad de sabores, se puede tomar frío o caliente Sin duda te va a gustar!!#tendencia #cafedalgona #달고나커피:

Riquísimo café ideal para tomar en épocas de mucho frío.

Licor de café para estos días fríosO para regalar

#delantaldorado La espumas de café que se hizo viral en las redes, sirve para poner encima del café o comer como postre.

Delicioso bizcochuelo con sabor a chocolate y café sin huevos, sin lácteos y con aceite , súper aromático suave y esponjoso para acompañar el café o te de la mañana o tarde además una buena opción para los niños se puede servir con crema batida de café o Dalgona Coffee o cubierta de chocolate.La receta es de Natalie @naty9504 de Bogota, excelente receta!!+#diadelchocolate

Una tía de Graciela la primera vez que la visitamos nos convidó con este postre, que me cautivó desde entonces. Ocasionalmente lo compro en alguna buena panadería de mi barrio, el Once. Tengo la receta que nunca hice en un rincón de mi disco duro. No la hice porque como buena receta de hace 40 años o más usaba muchos huevos y mucho aceite. Influencia de doña Petrona y de su cocina rica en sabor pero también en calorías y en colesterol.Mi propia receta de masa para postre no tenía ese problema.La adapté, e hice mi postre de café y miel con un sólo huevo y apenas 100 cc de aceite, contra los 250 cc tradicionales. En un primer ensayo use la cafetera entera (250 cc). Salió estupendo, esponjoso y de buen sabor pero tuve que darle cerca de una hora de horno. Lo atribuí a que tenía demasiado líquido. La segunda vez, que es la de esta receta, use café instantáneo, y de la cafetera añadía de a poco la cantidad necesaria para conseguir la consistencia ideal.Otro pequeño cambio fue añadir ralladuras de naranja, espolvorear sal y pimienta - ESPOLVOREAR APENAS, NO SALARLO NI HACERLO PICANTE - La finalidad es que cuando en un bocado del postre el paladar detecte un granito de sal o de pimienta se intensifique lo dulce.Finalmente no pude con mi genio y agregué unas pasas de uva que tengo embebidas en grappa desde hace seis meses. Disculpen ese agregado a la receta, pero se me pasó cuando la escribía; noté su falta al probarla.

El Café Bombón es una receta originaria de Alicante, España,es una mezcla de café (generalmente un expresso) endulzado con leche condensada en un vaso de cristal transparente con el objeto de mostrar las capas de café y leche. La diferente densidad de los líquidos hace que el café quede en la parte superior, mientras que la leche condensada va a la parte inferior.Mezcla suavemente la leche y el espresso con una cuchara pequeña y luego disfruta de la textura voluminosa y el sabor dulce y sedoso algunas recetas dicen que la proporción entre la leche y el café debe ser de 1 a 1, por lo tanto, la misma cantidad de leche condensada que el café expreso, pero depende del gusto y qué tan dulce o lechosa quieras.Esta preparación puede sonar similar al Ca Phe Sua Nong, también conocido como Café Vietnamita, pero el método de extracción es diferente. Para el café vietnamita, se pone 120 ml de café extraído con un método de Phin o con filtro, y luego se agregan 2 cucharadas de leche condensada. Esto resulta una bebida cremosa y dulce, pero con un sabor más suave de café.A otras personas les gusta reemplazar la leche condensada con otra maravilla Latinoamericana: el Dulce de Leche resulta un cafe más grueso, más dulce, más profunda y casi de postre. Conocida como el dulce de leche en Argentina, esta delicia es una confesión preparada calentando lentamente la leche endulzada. Se puede decorar con espuma de leche o crema batida espolvoreada con canela o cacao.

Al mezclar la canela con el café se potencian efectos antioxidantes y antiinflamatorios de ambos elementos. Resulta una bebida con propiedades protectoras a nivel cardiovascular. Ayuda a optimizar el índice glucémico y a prevenir el envejecimiento celular. Mejora la capacidad de concentración y el rendimiento físico.#recetasconcanela#delantalglobal2024

Esta es la receta del café frío que está siendo tendencia en redes sociales, Sisi, ese con la súper espuma arriba. #magiaenlacocina #cocinandoconamor #café #cafefrio