Primero cocinamos las batatas, yo las herví pero la deje con piel, y las deje secar en la heladera... hacemos un puré con la minipimmer

Al puré de batatas le agregamos: las nueces trituradas, el polvo de hornear, el coco, la cdita de bicarbonato, el cacao, la canela y procesamos todo junto, o lo hacemos con la minipimmer, yo lo hice con la minipimmer...

Obtenemos una pasta así

Colocamos la preparación, en una asadera, con rocío vegetal, lo esparcimos y lo llevamos a horno pre calentado a 180 ºc..

Pasado los 30 min más o menos, depende de tu horno, lo sacamos y dejamos enfriar a temperatura habiente...

Cortamos y a disfrutar!