Fresco de Sandía
Este fresco de sandía (así le decimos en el Salvador) o Agua de sandía (como le dicen en México)... Es una refrescante bebida y muy saludable 🥃🥃.
Fresco de Sandía
Este fresco de sandía (así le decimos en el Salvador) o Agua de sandía (como le dicen en México)... Es una refrescante bebida y muy saludable 🥃🥃.
Paso a paso
- 1
Primero cortaremos la sandía por la mitad.
- 2
Luego apartamos una mitad para nuestro fresco y la otra mitad la guardaremos para comer como fruta 😊😁😉
- 3
La mitad para nuestro fresco la vamos a cortar en 4 trozos y vamos a separar la pulpa de la sandía (color rojo o rosado) de el hueso de la sandía (lo de color verde).🍉🍉🍉🍉
- 4
La pulpa de sandía la agregaremos en la licuadora y agregaremos un poco de agua y 1 o 2 cucharadas de azúcar y licuaremos por 1 o 2 minutos.
- 5
Ahora, si nuestra sandía tenía semillas maduras (de color café oscuro o negras) podemos pasar por el colador lo que licuamos o si prefieren así de una vez solo se agrega lo que licuamos a nuestro pichel (🍶garrafa para nuestro fresco) y agregamos el agua necesaria calculando que no quede muy ralo el fresco, Mezclamos y verificamos de dulce y si no está lo dulce suficiente agregamos más azúcar y si está más dulce de lo que os gusta pueden agregar más agua.
- 6
Y luego que esté Nuestro Fresco o Agua de Sandía tan dulce como deseamos sin perder que se sienta el sabor de la sandía obviamente 😉😊 pasamos a meter al refrigerador para servir luego 😊 o se sirve inmediato con unos cubos de hielo en cada vaso 😉🥃🥃🥃
- 7
Nota: el fresco lo podemos hacer colado o sin colar es opción de cada uno e igual la cantidad de azúcar (ya que a muchos les gusta muy dulce y a otros no) e igual la cantidad de fresco depende de cuanto deseo o para cuantas personas 😁😊😊
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