Preparar los tallarines como de costumbre, luego que están listos yo los enjuagó con agua y vuelvo a meter a la olla con un poco de aceite para que no se peguen entre sí. Dejar aparte.

Trozar en cuadritos el pollo, zapallo y hoja de cebollín, y rallar la zanahoria.

En otra olla con un poco de aceite echar el pollo hasta que se selle y condimentar.

Incluir el zapallo, zanahoria y hojas de cebollín y mezclar.

Agregar la leche para que se cocine todo e ir removiendo todo por unos 25 min aprox. Hasta que el pollo esté listo.

Todo lo preparado echarlo a la olla de tallarines (ideal estén calientes) y mezclar todo junto con la crema. Si se ve muy seco agregar un poco de leche para su cremosidad.

Servir y a disfrutar.

Puede agregar queso rallado (opcional).