Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas y cortarlas.
- 2
En una olla poner el agua, la nata, la mantequilla y las patatas.
- 3
Llevar el conjunto hasta ebullición y mantener a fuego lento para cocer las patatas. Sazonar a gusto.
- 4
Mediante las varillas remover y deshacer las patatas.
- 5
Añadir el ajoaceite y remover.
- 6
Servir y decorar con perejil fresco, pimentón ahumado dulce y escamas de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Pallarés le encantará ver cómo quedó.
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