Mejillones naturales, aperitivo para final de año🎉🎉🎉

Name: Mejillones naturales, aperitivo para final de año🎉🎉🎉
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg., de mejillones; 1 limón 🍋; 1 hoja laurel para la cocción; Para él aderezo de los mejillones:; El agua de la cocción de los mejillones; Pimentón dulce; Pimienta negra recién molida; Vinagre o zumo 🥤 de limón 🍋; Sal; Salsa perrins

asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Súper fácil de hacer y buenisssssimo de comer😋😋😋😋

Mejillones naturales, aperitivo para final de año🎉🎉🎉

asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Súper fácil de hacer y buenisssssimo de comer😋😋😋😋

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Ingredientes

1kg., de mejillones
1limón 🍋
1 hojalaurel para la cocción
Para él aderezo de los mejillones:
El agua de la cocción de los mejillones
Pimentón dulce
Pimienta negra recién molida
Vinagre o zumo 🥤 de limón 🍋
Sal
Salsa perrins

Guardada

Paso a paso

1

Cocer los mejillones con la ramita de laurel y el zumo de 1/2 limón., cuando estén abiertos, sacaremos que su cáscara y reserváremos.
2

En un bol, pondremos parte del agua 💦 colada de los mejillones, el zumo de limón o de vinagre, aceite, el pimentón dulce, la sal, pimienta recién molida y una cucharadita de salsa perrins, emulsionaremos y reservaremos
3

Para la presentación, yo lo puse en unos recipientes de berberechos, ponemos los mejillones y encima la salsa y disfrutar están riquísimos de verdad !!!!!FELIZ 2018!!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉