Arroz con leche de almendras

Name: Arroz con leche de almendras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 puñaditos arroz largo (prefiero el bomba, pero es el que había en casa); 3 cucharadas soperas leche condensada de almendras; 3 cucharadas soperas rasas de azúcar; 1 cucharadita canela molida; 2 cerezas confitadas; Escamas de chocolate

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy os traigo un arroz con leche, realizado con leche condensada de almendras (Almendrina), decorado con escamas de chocolate y una cereza confitada.

Arroz con leche de almendras

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy os traigo un arroz con leche, realizado con leche condensada de almendras (Almendrina), decorado con escamas de chocolate y una cereza confitada.

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Ingredientes

4 raciones

3 puñaditosarroz largo (prefiero el bomba, pero es el que había en casa)
3 cucharadas soperasleche condensada de almendras
3 cucharadas soperasrasas de azúcar
1 cucharaditacanela molida
2cerezas confitadas
Escamas de chocolate

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Paso a paso

1

En esta ocasión cocinaremos el arroz en un cocedor de pasta de silicona (sirve cualquier recipiente apto para microondas, tapándolo con plastico de cocina y agujereando este).
2

Colocamos en nuestro recipiente el arroz, la leche, la canela, el azúcar, el doble del volumen del arroz de agua, removemos, tapamos y cocinamos al microondas a media potencia a tandas de 10 minutos (yo necesite 3 tandas).
3

Una vez el arroz esté tierno lo repartimos en copas.
4

Decoramos con media cereza confitada y escamas de chocolate (o lo que se os ocurra).