Salmón a la naranja

Name: Salmón a la naranja
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos salmón; C/n aceite; 2 cucharadas manteca; 1 naranja; 2 cucharadas crema de leche; 3 papas medianas; C/n sal; C/n pimienta; C/n pimentón; 4 rabas pa picar!

Mariana e Ignacio @cook0608

Argentina

Salmón a la naranja

Mariana e Ignacio @cook0608

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Ingredientes

2 porciones

400 gramossalmón
C/naceite
2 cucharadasmanteca
1naranja
2 cucharadascrema de leche
3papas medianas
C/nsal
C/npimienta
C/npimentón
4rabas pa picar!

Guardada

Paso a paso

1

Para el salmón: sellar de ambos lados el salmón en un poco de manteca y aceite.
2

Luego agregar el jugo de la naranja.
3

Luego de unos minutos agregar la crema de leche.
4

Para la papa: hervir las papas y sacarlas antes de que estén del todo.
5

Dejarlas enfriar y luego sellarlas de ambos lados en un poco de manteca hasta que se forme una capita dorada. Y espolvorearlas con sal, pimienta y pimentón