Paso a paso
- 1
En primer lugar, yo le echo una harina para rebozar que suelen venir con sémola y es con la que mejor me sabe, es fácil de encontrar en marcas blancas pero si no la encontramos ponemos las de la receta
- 2
Deshacemos el cacho de levadura en el agua tibia y mezclamos todos los ingredientes.(Yo le echo poca por qué si no me sabe a levadura)
- 3
Amasamos mínimo 20 min a mano o con máquina, tapamos y dejamos reposar 30 min mínimo. Si la masa pide agua añadimos si queda muy aguada un poco más de harina eso es a ojo.
- 4
Si la dejamos cerca de algo que desprenda calor el proceso se acelera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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