Coconetes
Los coconetes o conconetes son una especie de galleta, con un sabor muy característico por el uso del coco y el jengibre en su preparación.
Los coconetes que he preparado son suaves por dentro y tostaditos por fuera: dan deseos de seguir comiendo más y más!
Coconetes
Los coconetes o conconetes son una especie de galleta, con un sabor muy característico por el uso del coco y el jengibre en su preparación.
Los coconetes que he preparado son suaves por dentro y tostaditos por fuera: dan deseos de seguir comiendo más y más!
Paso a paso
- 1
Lo primero es poner a precalentar el horno a 400°F (205°C).
En un tazón se bate el azúcar con la mantequilla hasta suavizar. Los huevos se baten ligeramente y se agregan a la mantequilla. También se añade el coco, la miel de abeja y el jengibre.
Se ciernen juntos la harina y los demás ingredientes secos. Se agrega a la mezcla anterior, uniendo bien.
Engrase una bandeja de hornear o si tiene papel para hornear puede cubrir la bandeja sin agregar aceite. Se va colocando la masa por cucharadas
- 2
Cuando estemos seguros de que el horno marque 400°F (205°C), entonces llevamos las bandejas al horno por unos 15 a 20 minutos o hasta que los coconetes estén doraditos. Si están todavía blanditos, terminarán de completar su consistencia al ponerlos a refrescar. Esto lo podemos hacer en rejillas, de las que se usan para galletas. Rinde de 30 a 32 coconetes.
Recetas similares
-
Keto- Galletas de maní Keto- Galletas de maní
Con solo 3 ingredientes y 2 gr de carbohidratos por galleta! Suaves por dentro y crocantes por fuera
-
-
Rollo de queso con arándanos, pistachos, panceta y miel Rollo de queso con arándanos, pistachos, panceta y miel
Un delicioso dip cremoso con deliciosos toques crujientes para una contraste de textura y sabores. De Craving Journal. #delantalcookpad2025
-
Pretzel bites o mini pretzels Pretzel bites o mini pretzels
Estos son suaves por dentro y crujientes por fuera.
-
Coquitos!!! Coquitos!!!
Para el mate, café o lo que quieras... van con todo!!! Quedan crujientes por fuera y muy suaves por dentro.
-
Budín de pan con coco rallado Budín de pan con coco rallado
Porque no variar los ingredientes del tradicional budin de pan, hacerlo más esponjoso, cambiar su gusto y aroma, pero ahora con cocoCuantas veces, no contamos con el tiempo suficiente para realizar un rico budin de pan, pero cuando reemplazamos el ingrediente básico, que es pan común , por pan de molde, los tiempos son más rápidos. Es una receta ideal para acompañar con crema, dulce de leche o mermeladas. Un postre diferente, para cualquier ocasión
chiaraminutti -
GALLETITAS DE AVENA Y NARANJA 🍊🧡 GALLETITAS DE AVENA Y NARANJA 🍊🧡
Poquito crocantes por fuera y suaves por dentro.
-
Galletas de avena y coco 120 cal x porcion (4 galletitas) Galletas de avena y coco 120 cal x porcion (4 galletitas)
Ricas! Crocantes por fuera y húmedas por dentro
-
Masitas de cafetería Masitas de cafetería
Bueno, esta es una receta que salió por accidente cuando yo quise cocinar galletitas de okara, (pulpa de soja que es subproducto de la leche de soja cuando uno filtra la soja triturada con su agua), y dejé que la soja que es la estrella del show se echara a perder.Pero no iba a tirar la masa que había preparado, y le agregué harina y un huevo y salió de una. Hasta son parecidas a las masitas que te dan en las cafeterías, así que estoy contenta.
-
Buñuelos de zapallitos al horno súper bajas calorías! Buñuelos de zapallitos al horno súper bajas calorías!
Son tipo buñuelitos crocantes por fuera y suaves y esponjosos por dentro!! Ideal para que los chicos incorporen verduras y salir de los nuggets y medallones industriales! -
Galletitas integrales de coco rellenas con laddubar Galletitas integrales de coco rellenas con laddubar
Hace un tiempo vengo probando las barritas de laddubar como snack para la universidad, pero son demasiado ricas como para conformarse y comerlas de una única manera, por eso decidí crear una receta de galletitas que fuera saludable pero a su vez que me enloqueciera mucho más que la de las compradas en los kioskos...tengo el agrado de decirles que lo he conseguido 🤭❤️ son súper deliciosas y con una textura crujiente por fuera pero que al morderlas se deshacen en la boca gracias a la manteca clarificada, la marca que utilice es Sri Sri. Espero que las hagan y les encante tanto como a mi🥰
-
Galletas de Avena y Coco Galletas de Avena y Coco
Las galletas de avena y coco son una rica merienda y producen sensación de saciedad por más tiempo. El coco me recuerda mi amada isla de Cuba.
Más recetas
Comentarios