Medialunas ricas
Si bien estás medialunas son de mantecas al no llevar levadura no quedan gordas, quedan más bien en facha como las de grasa pero con gusto a las de manteca
Medialunas ricas
Si bien estás medialunas son de mantecas al no llevar levadura no quedan gordas, quedan más bien en facha como las de grasa pero con gusto a las de manteca
Paso a paso
- 1
Se mezcla la harina, la manteca, la miel, el huevo y el azúcar con la mano
- 2
Una vez que todo esté bien incorporado le agregamos la leche tibia y de ser necesario un poco de harina para poder amasar bien...luego dejar reposar de 30' en adelante
- 3
Una vez que al ponerle el dedo queda así (mi hijo se entretuvo probando😁) la masa está lista.
- 4
Estirar la masa y cortar en triángulos equiláteros de cualquier tamaño y enrollar de la base hacia el centro y luego darle la forma de U si se quiere
- 5
Con horno previamente caliente cocinar al mínimo entre 25' a 30' y darlas vueltas, quizás menos depende del horno, dejar enfriar y disfrutar.
- 6
Una vez frías se les puede agregar azúcar impalpable. Otra opción es pintarlas con huevo antes de terminar de cocinarlas.
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