Tarta de manzana invertida

Riquísima para la hora del mate o del té!
Tarta de manzana invertida
Riquísima para la hora del mate o del té!
Paso a paso
- 1
En este caso use essen esparvir con un poco de aceite o manteca en la olla o molde y echar el azúcar encima
- 2
Pelar y cortar en gajos la MANZANA y colocar como prefieran. Reservar.
- 3
En un recipiente batir el huevo junto con el azúcar y la ralladura de limón y la esencia de vainila. Hasta punto letra.
- 4
Incorporo la harina de apoco sin batir mucho. Humectar con leche hasta que este bien húmeda.
- 5
Colocar la masa en la olla despacio sobre las manzanas y cocinar a fuego corona por 30 minutos.
- 6
Antes de apagar subir el fuego 2 minutos para caramelizar bien y apagar.
- 7
Desmoldar en caliente
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