Capirotada del Bajío
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Postre típico de la cuaresma que curiosamente inicia el 14 de febrero día de San Valentín en este 2018 . Es una delicia del recetario popular y cada familia tiene su toque , sobre todo al decorar. Hay un mito de que este dulce es afrodisíaco .
Capirotada del Bajío
Postre típico de la cuaresma que curiosamente inicia el 14 de febrero día de San Valentín en este 2018 . Es una delicia del recetario popular y cada familia tiene su toque , sobre todo al decorar. Hay un mito de que este dulce es afrodisíaco .
Paso a paso
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Es muy simple de hacerse la capirotada, se trabaja en tres capas, en una cazuela grande acomodar una cama de pan dorado y la bañamos generosamente con la miel, luego poner otra capa de pan dorado y la bañamos con miel, poner la última capa de pan dorado y lo bañamos con miel, luego rociar el tequila, espolvorear alegría o grajeas de colores, decorar con rebanadas de naranja y plátano. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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