Pizza para celíacos

Name: Pizza para celíacos
Yield: 8 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr premezcla; 100 gr leche en polvo; 1 huevo; 6 cdas aceite; 1 sobre levadura seca; 1 vaso leche tibia; 1 pizca sal; 1 cdita azúcar

Analia Raba @cook_5416214

Pizza para celíacos

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Ingredientes

8 porciones

400 grpremezcla
100 grleche en polvo
1huevo
6 cdasaceite
1 sobrelevadura seca
1 vasoleche tibia
1 pizcasal
1 cditaazúcar

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Paso a paso

1

Colocar en el vaso de leche tibia la pizca de sal el sobre de levadura y el azúcar...dejar espumar
2

Aparte en un bols colocar la premezcla, la leche en polvo, el aceite, el huevo.... Y agregar el fermento que se formo con la levadura.
3

Mezclar bien hasta lograr una pasta homogénea... No muy acuosa ni tampoco dura....más bien espesa
4

Colocar en una asadera aceitada y dejar leudar 20 minutos.
5

Llevar al horno 15 min....luego colocar la salsa y el queso y llevar 5 minutos más.