Salsa suave de parmesano para pasta
Salsa muy sencilla y rápida para acompañar a la pasta rellena. No me gusta poner salsas muy fuertes a la pasta rellena porque pierde todo el sabor del interior, así que os dejo una salsa rica, fácil, rápida y suave que sirve de estupendo acompañamiento
Salsa suave de parmesano para pasta
Salsa muy sencilla y rápida para acompañar a la pasta rellena. No me gusta poner salsas muy fuertes a la pasta rellena porque pierde todo el sabor del interior, así que os dejo una salsa rica, fácil, rápida y suave que sirve de estupendo acompañamiento
Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo a calentar a fuego medio la nata.
- 2
Cuando esté caliente, a punto de hervir, echamos el parmesano y removemos. No dejar de remover porque se puede pegar.
- 3
Cuando esté mezclado echamos la pimienta y el pelín de sal. Removemos 1-2 minutos hasta que esté todo bien mezclado.
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