Foccacia de remolacha con verduras- vegano
#Recetasdefindemes## Fácil y saludable. Una forma diferente para aprovechar la remolacha.
Foccacia de remolacha con verduras- vegano
#Recetasdefindemes## Fácil y saludable. Una forma diferente para aprovechar la remolacha.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la remolacha cocida en dados grandes.
- 2
Colocar la remolacha en un bol y triturar con un brazo batidor.
- 3
Agrega una cucharadita aceite de oliva virgen extra y una pizca sal. Vuelve a triturar un poco más.
- 4
Agrega poco a poco la harina integral y amasa continuamente, hasta obtener una bola.
- 5
Enharina la superficie de trabajo y aplasta la bola con la mano. Espolvorea un poco de harina y con un rodillo, extender la masa.
- 6
Colocar la masa en un molde apto para el horno. Esparcir por encima las rodajas de cebolleta y pimiento italiano. Rocía con el aceite restante y espolvorea un poco de sal gorda. Muele granos pimienta negra por encima. Deja reposar 30 minutos.
- 7
Calienta el horno con 10 minutos antes a 200º.
- 8
Mete el molde en el horno para unos 10 minutos.
- 9
Sacar del horno y desliar la foccacia en un tabla de cortar. Deja entibiar y disfruta de la foccacia con la mayonesa vegetal de arroz.
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