Primero estiramos los filetes en una tabla y sal condimentamos

Ahora pelamos el morrón y las zanahorias. Y las cortamos en tiritas.

Ahora tomamos la espinaca la lavamos bien y sacamos los tallos dejando solo las hojas.

Volvemos a la tabla que tiene los pollos y colocamos primero las hojas unas 4 después la zanahorias y el morrón.

Tomamos por la parte más ancha y enrollamos los filetes con su contenido, cortamos unas pitas y amarramos los rollitos

Tomamos un sartén, y salamos los rollitos y los freímos. Los sacamos al estar dorados y los dejamos escurrir en papel absorbente.

Antes de servir cortar las pitas.

Buen provecho👍