En una paila de greda para el horno poner aceite de oliva, un ajo picado por paila, los camarones, ají cacho de cabra, sal y pimienta.

Si le pones merquen en lugar del cacho de cabra, poner encima de los camarones.

Llevar a horno precalentado, hasta que se pongan rosados los camarones y servir caliente con pan tostado y una buena copa de vino blanco bien helado.