Lomo en salsa de cilantro con verduras. Una manera diferente y muy saludable de preparar la bola de lomo o paleta.

Buscando comidas alternativas a la carne, encontré muchos derivados de la soya listos, pero quería hacer los míos sin aditivos ni conservantes. Así nacieron estos bistecitos de grano se soya

La salsa más tradicional de la gastronomía mexicana: una exquisita pasta de paltas (aguacates) para acompañar nachos, totopos, tortillas, tacos, pero también platos con base de carnes, sándwiches, ensaladas, etc.El guacamole es una salsa originaria de la civilización azteca, quienes recolectaban paltas para preparar un mole, de ahí su nombre en náhuatl: “ahuacamolli”, que viene de ahuacatl (aguacate) y molli (mole o salsa). Sin embargo, con la conquista y la llegada de los españoles a América, la palta se volvió un alimento escaso, exclusivo y muy buscado ya que se decía que su textura y sabor eran muy exóticos.Con el tiempo, el guacamole se convirtió en una preparación típica de todo México que ha trascendido fronteras, por su elaboración tan sencilla y su delicioso sabor.¡Buen provecho! :)#Guacamole #Mexico #mezze #palta #aguacate #sinbalanza✈️ Próximo destino: Portugal

Buenos días, encontré esta receta en(home cooking), donde dice que sirve para saborizar cualquier comida, en casa nos gusta combinar sabores en especial cuando preparamos sándwich, en mi pequeña huerta tengo cilantro, así que me puse a preparar, lo hice y probé esta salsa en sándwich de milanesa, panchitos, pizzas y le da un sabor distinto y exquisito, voy a compartir la receta espero les guste

El sambhar Masala es otro de los clásicos de la India. Se trata de una mezcla de especias y que añade además algunas legumbres molidas que van a darle espesor y sabor a mi curry final.#mirecetario

#ConLoQueHayLo divertido de la improvisación. Patamuslo con ensalada de palmitos y frijoles rojos y cilantro

el Guacamole, se basa en una salsa de aguacate (también conocido como avocado o palta) y agua, a la que se le agregó posteriormente otros ingredientes, esta es otra de las tantas variantes, para hacer un exquisito guacamole!!!!!!!!!

La berenjena es una verdura muy versátil que tiene propiedades desintoxicantes y además es un excelente diurético por su alto contenido en potasio.Hoy la utilicé en una ensalada muy simple y deliciosa.

Esta es mi mejor versión de la salsa criolla!!!!!!

Tenía deseos de comer asado, pero, el parrillero trabajaba, así que lo preparé a mi manera(una de ellas) ésta tiene una salsa para laquear la carne que salio de ir mezclando , probando y agregando, hasta llegar a una muy rica, distinta y la quise compartir con ustedes, son cosas que se tienen en casa, nada sofisticado, pero quedó muy rica con carne de res imagino, que con cerdo o pollo puede funcionar. El guacamole tal cual el original, aguacate, tomate ,cebolla, cilantro, limón sal y 2 chiles chicos con unas ricas rúcula frescas!!!

Me encantan las berenjenas, las uso para acompañar cualquier comida y para las ensaladas. Use la receta de Axel Bongarra, con algunos cambios en el condimento.

#plandetoxSoy amante de los smothiees y a este le agregué grano la y un topping de dudin de chía este desayuno me encanto 😍😍😍