En un bol agregar la harina con la sal, pimienta, leche, el huevo y batir bien todo.

Cortar la cebolla redonda para que queden en forma de aros, despegar todos que no quede ni una cebolla pegada y agregar a la mezcla

Sacar de a una y pasar por pan rallado, luego freír por 2 min' y listo.