Pizza saludable para intolerantes al gluten y a la lactosa, o que simplemente quieren comer más sano.

#calendario2022A veces se hace difícil incorporar una cantidad adecuada de semillas, frutas y cereal a lo largo del día. Una buena manera es empezar el día con una buena dosis. Este desayuno (o postre, si preferís) se deja pre listo la noche anterior así que resulta muy práctico. Es un falso yogurt porque no tiene probióticos. Pero la consistencia no tiene nada que envidiarle a los yogures veganos comprados. Podemos variar el sabor de la leche vegetal o las frutas según la estación, así no nos aburrimos.

Hoy voy a compartir con ustedes una receta IMPRESIONANTE!! Muy rica y muy nutritiva. Espero que les guste!!Si ustedes hicieron o van a hacer leche de girasol casera, les recomiendo esta receta para reutilizar la pulpa de semillas que sobra tras filtrar la leche. Si?Lo que deben hacer es: En vez de utilizar 2 tazas de semillas de girasol... utilizan 1 taza de semillas y 1 taza de pulpa. ;)Para hacer leche de semillas de girasol: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3227956-leche-de-semillas-de-girasol-muy-fácil-y-con-todos-los-trucos-para-que-salga-perfecta-leche-veget

Desde mis 13 años siempre estuve batallando con mi peso. Engordaba, adelgazaba, engordaba y adelgazaba.Tras muchos años me di cuenta que la mejor forma de perder peso es DEJANDO DE HACER DIETA y comiendo de forma sana y saludable.Por esa razón comparto con ustedes recetas sanas... Y RICAS!!! (Créanme que me aseguro que lo sean por que yo soy exigente!!) así que todo lo que publico acá es para chuparse los dedos!! Vieron que se puede comer rico y sano?Si comemos sano... poco a poco vamos a ir bajando de peso. Es así de simple!En esta ocasión haremos pancakes. No tienen gluten, ni grasa, ni lactosa! Con mucha fruta!! MUY RICOS!! (A quien le guste los bizcochos de manzana o banana... LE ENCANTARÁ ESTA RECETA)Les comento: La receta original no utiliza almidón de maíz. Ustedes pueden eliminarlo si lo desean. El resultado que obtendrán será el de un "omelette frutal". A mi particularmente no me gustó por eso agregué almidón de maíz. Ustedes pueden sustituirlo por harina común, harina de arroz, harina de coco o cualquiera que les guste!También pueden agregar endulzante a la masa (stevia, miel, agave, etc). Yo no se los recomiendo. Usualmente acompañamos los pancakes con miel o sirope o crema. Si el pancake está muy dulce... quedará muy empalagoso.Pueden acompañar los pancakes con salsas dulces, miel, mermelada, crema batida, helado (Tengo recetas publicadas en cookpad de helados sanos que irían genial con estos pancakes).Eso es todo! Pasemos a la receta!

Decidí hacer esta receta para utilizar la pulpa de la leche de cacahuate. Si ustedes no hacen la leche no se preocupen que abajo daré alternativas para sustituir este ingrediente.Les comento: Como hace meses vengo pensando en como eliminar el azúcar de mi alimentación, comencé a utilizar frutas y verduras para endulzar las preparaciones. Por eso esta galletas son naturales! Por que endulzaremos la masa con banana y pasas de uva!Espero que les guste! La verdad es que estas galletitas son riquísimas. Ideales para reemplazar la clásica barrita de cereal ya que son muy nutritivas y sabrosas.Se las recomiendo!Ah! Incluyo foto-tutorial para que entiendan mejor el paso a paso. Saludos!Si desean hacer la leche de cacahuate, acá dejo el link:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3360890-leche-de-cacahuate-maní-muy-fácil-y-con-todos-los-trucos-para-que-salga-perfecta-leche-vegetal

#calendario2022Estas riquísimas talitas de harina de garbanzos son espectaculares!!! Hechas por mi amiga Normi, sin Tacc para celíacos pero las comen todos porque son riquísimas!!!! 😋

Pancitos sin harina y livianos. Dulces o salados. La receta la tomé prestada de otra persona y sólo hice algunos cambios.

Una rica manera de incorporar semillas a una merienda informal, ideal para llevar a la playa y acompañar unos mates, anticipándonos al verano o para un picnic entre amigos...

Es un panqueque súper fácil de hacer e inventado por mi mamá. Yo le fui agregando cosas como el yogurt pero si tenés 1 huevo y coco rallado entonces ya podes hacerlo! ❤️

#DelantalGlobal2024#recetasconbanana#educandoelpaladar porque se puede comer rico y saludable. 🥰 Pero eso sí, si estás habitado a consumir azúcar y no está en tus planes dejarlo, buscá mejor otra receta. 😊 En Cookpad está lleno de recetas de Brownie. ♥️

Empiezan los primeros días de primavera y con ellos... ARRANCAMOS CON LAS CROQUETAS!!!Nada más rico que comer, en días cálidos, unas deliciosas croquetas con una buena ensalada fresca! ;)Espero que les guste esta sencillísima receta! Sana, sin gluten, económica y deliciosa!Incluyo foto-tutorial! Además publicaré 2 formas de hacer esta receta: 1) Con multiprocesadora o robot de cocina, 2) Manualmente utilizando un pisa puré.