Arroz al Curry

Name: Arroz al Curry
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 grs. Arroz; 2 cda. Aceite; 400 cc. De agua recién hervida; 1 cdta. De Curry; 1 diente Ajo; 1 pizca sal; 1/2 taza Arvejas

LeandroZuñigaV @Leandro_1989

Calama-Chile

Uno de mis favoritos!!! Se puede servir con carnes rojas y blancas preparadas en salsas o secas. A disfrutar!!!

Arroz al Curry

LeandroZuñigaV @Leandro_1989

Calama-Chile

Uno de mis favoritos!!! Se puede servir con carnes rojas y blancas preparadas en salsas o secas. A disfrutar!!!

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Ingredientes

20 minutos

4 personas

200 grs.Arroz
2 cda.Aceite
400 cc.De agua recién hervida
1cdta. De Curry
1 dienteAjo
1 pizcasal
1/2 tazaArvejas

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En una olla, verter el aceite, arroz, curry y ajo limpio sin cortar, sofreír por 5 min. app. a fuego alto. Revolviendo constantemente.
2

Una vez listo, agregamos la sal y el agua hervida, dejando cocinar a fuego alto nuevamente 5 min. Con la olla tapada
3

Luego, agregamos las arvejas y tapamos la olla, dejar cocinar a fuego bajo durante 10 min. Con ayuda de una tostadora.
4

Pasado los 10 min. estará lista la delicia!!! A disfrutar!