Chorizo de cerdo a la pomarola

Por que son riquísimos para comer en sanwichitos para las reuniones familiares o juntadas con amigos😉
Chorizo de cerdo a la pomarola
Por que son riquísimos para comer en sanwichitos para las reuniones familiares o juntadas con amigos😉
Paso a paso
- 1
Pinchar los chorizos con un palillo o tenedor
- 2
Acomodar en una cacerola cubrir con agua y hervir 10minutos
- 3
Cortar las cebollas y los morrones en juliana
- 4
Calentar una cacerola con un poco de aceite y freír la cebolla y el morrón hasta que se ablande el morrón y se ponga transparente la cebolla
- 5
Colar y cortar los chorizos del tamaño deseado
- 6
Acomodar en la cacerola con los morrones y la cebolla y cubrir con el puré de tomate y el vaso de vino es importante que queden cubiertos totalmente si es nesesario agregar más más tomate o un poco de agua
- 7
Cocinar a fuego medio cuando rompa el hervor dejar 40 minutos más de coción
- 8
Agregar los condimento a gusto
- 9
También se puede comer al plato acompañado por un puré de papas bien cremoso o arroz blanco
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