Lávalos y ponlos en un colador, que suelten el agua.

Pon el aceite a calentar para freírlos, un poco alto.

Ponle sal a los Boquerones y pásalos por Harina.

Coge de 5 en 5, y une las colas chafándolos un poco y se pegarán.

Cuando el aceite esté caliente, ir poniendo manitas de boquerones, y le dais la vuelta para freírlos por las 2 caras.

Poner un plato con papel absorbente y los ponemos a escurrir.

Listos para consumir.

Espero que os gusten.