Triturar las galletas Derretir mantequilla en el microondas y mezclar Poner en un molde desmontable y dejar enfriar en el frigorífico

Poner la gelatina en el agua fría unos diez minutos antes de echarla en la mezcla mover y calentar un par de Segundo en el microondas

Batir la leche condensada con el zumo la raspadura de limón y la gelatina

Montar la nata y echar poco a poco con movimientos envolventes para mezclar bien en la mezcla anterior

Echar en el molde anterior y dejar en la nevera unas 4/5 horas o mejor de un día para otro

Desmoldar y decorar a gusto yo le eche raspadura de limón 🍋