Almuerzo de viernesss, salsa amarilla, sachettinis al formagio, caballa ahumada y ensarladittta
Espectacular para la dama, el caballero y todos los que vengan con ellos.......Solo debe ser, un viernes, con tennis y partidos reñidos, es decir ganados y perdidos, en uno de esos días que casi hay que olvidar, de no ser por los setts ganados y los puntos espectacularmente ganados y perdidos en un día donde no estube tan finito en la calidad de mis golpes, y que por solo cmtros max 4cm (es decir casí nada, pero suficiente.),no estubieron de mi lado, sea en la red o en las lineas. Que che le va a hacher!!!
Almuerzo de viernesss, salsa amarilla, sachettinis al formagio, caballa ahumada y ensarladittta
Espectacular para la dama, el caballero y todos los que vengan con ellos.......Solo debe ser, un viernes, con tennis y partidos reñidos, es decir ganados y perdidos, en uno de esos días que casi hay que olvidar, de no ser por los setts ganados y los puntos espectacularmente ganados y perdidos en un día donde no estube tan finito en la calidad de mis golpes, y que por solo cmtros max 4cm (es decir casí nada, pero suficiente.),no estubieron de mi lado, sea en la red o en las lineas. Que che le va a hacher!!!
Paso a paso
- 1
Precentamos al puerro y los sachettinis....
- 2
Ponemos a descongelar las arvejas...
- 3
Cinteamos el tallo y la hojarrasca del puerro, justo en cintasss de 2, 22mm de anchorrr.
- 4
Mostramos el champignioneje.......
- 5
Lo cortamos bien a la marchanta y......
- 6
Se lo adozamos a las arvejas, más....
- 7
Las cucharadas de mayonesa aúnque sea marso.
- 8
Revolvemos y toqueteamos con un poco de sal oliveada, y pimienta negra.
- 9
Volvemos a revolverrr........., probamos y aceptamos el sabor.
- 10
Aura zampamos la leche en una jarra, y la harina en esta, batimos y........
- 11
Creémos que es poca así que agregamos otro poco, y batimos.
- 12
Rallamos la muez moscada y agregamos sal y pimienta, negra. Y volvemos a batir.
- 13
Cortamos un poco la espinaca.
- 14
Desempaquetamos a las caballas.
- 15
Escribimos una z con el aceite...
- 16
Agregamos el cuadrados de manteca
- 17
Encendemos el fuego debajo de estos y.........
- 18
Luego doramos durante unos min (3) al puerro.
- 19
Luego zampamos la espinaca, que se dorará 1 min.
- 20
Y luego agregamos la leche revolviendo constantemente y a fuego bajo, si bajo también del sartén.
- 21
Cuando ha hervido 1.55min. esta lista y apagamos el fuego.
- 22
A todo esto los sachettinis son zampados en la cacerola que hierve con agua salada........
- 23
Y luego de tres min. estarían listos según las instrucciones, también deberían tener gusto a queso....Pero yo no lo encontré, pero al menos la pasta o masa es bien rica.
- 24
Luego los colamos y......
- 25
Mezclamos con la salsa amarilla.
- 26
Servimos un filé y un cucharón de ensalada +....
- 27
Tres cucharones de sachettinis y almorzamos.
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