Chorizos a la Pamarola
Esta es una receta que se me ocurrió con algunas cosas que tenia en casa la primera vez la hice con chorizos que quedaron de un asado y quedaron súper ricos
Chorizos a la Pamarola
Esta es una receta que se me ocurrió con algunas cosas que tenia en casa la primera vez la hice con chorizos que quedaron de un asado y quedaron súper ricos
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes. Yo use una olla eléctrica pero lo pueden hacer en en sartén común..
- 2
Cocinar hasta dorar la cebolla y morrones en juliana.agregar la zanahoria cortadas en rodajas finas o juliana como te guste más..
- 3
Una vez cocido agregar el tomate cortado en cubitos el choclo y la arveja.agregar los chorizos precocido cortados por la mitad agregar un poco de caldo de verduras.
- 4
Agregar sal a gusto el orégano la hoja de laurel y la salsa de tomate dejar cocinar muy bien ojo a medida que esta hirviendo ir agregandole caldo..
- 5
Una vez cocido todo retirar del fuego y colocarle cebollita de verdeo y perejil picadito por arriba y listo a disfrutarlo con lo que más quieras..
- 6
Puré, Arroz o Fideos
- 7
Yo lo acompañe con un rico puré...Espero que les guste..
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