Crema de chirivía
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Una crema muy especial con los 6 sabores del Ayurveda. Esta mucho mejor si lo dejamos reposar unas horas. Se puede tomar a temperatura ambiente, a mi personalmente me gusta más calentito. Rica rica rica.
Crema de chirivía
Una crema muy especial con los 6 sabores del Ayurveda. Esta mucho mejor si lo dejamos reposar unas horas. Se puede tomar a temperatura ambiente, a mi personalmente me gusta más calentito. Rica rica rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear pequeño las verduras y ponerlas en una olla con el aceite a fuego fuerte hasta dorarlas
- 2
Añadir el curry y la hoja de laurel
- 3
Añadir agua filtrada o mineral y cocer 30'.
- 4
Agregar la ciruela umeboshi sin el hueso, retirar la hoja de laurel y triturar fino. Añadir al emplatar una cucharada de pan tostado picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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