Bondiola y chorizo con arroz y azúcar negra
Tenia bondiola en el freezer y unos chorizos. el azúcar negra es especial para el cerdo aunque nunca probé con chorizo, quedo muy sabroso.
Bondiola y chorizo con arroz y azúcar negra
Tenia bondiola en el freezer y unos chorizos. el azúcar negra es especial para el cerdo aunque nunca probé con chorizo, quedo muy sabroso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las rodajas de bondiola en cacerola con el azúcar y pimienta, mas el cubo de caldo
- 2
En un bowls poner los chorizos con agua y cocinarlos en microondas por 10 minutos. Luego pelarlos y ponerlos en la cacerola con la carne, asi nos aseguramos de haberle sacado bastante grasa.
- 3
Después de 30 minutos poner el arroz y agregar agua, tapar y cocinar por 15 minutos más, cuidando que no se sequen, si hiciera falta poner mas agua.
- 4
Dejar tapado hasta momento de servir, si hace falta poner sal. Servir a gusto de comensal.
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