#amigos ..es mi primer pollo al curry y les encanto🥰

Esta ensalada es ideal para días calurosos. Por sobre todas las cosas, muy nutritiva y sabrosa. Es ideal para aquellos cansados de los sabores clásicos en ensaladas. Curry y yogur son una exquisita combinación. Este plato es apropiado para preparar una vianda y llevar al trabajo.

Esta receta de pollo al curry es toda una explosión de aromas y sabores. Si bien es cierto que no es la receta auténtica de pollo al curry que se prepara en la India, se trata de una versión elaborada a partir de ingredientes que podemos adquirir fácilmente aquí. Y está delicioso!!#DelantalGlobal2024#RecetasConCurry

Sencillas! Pechugas de pollo con curry , mostaza y vino blanco.Quedan con una salsa muy sutil y doradas por el color del curry!

Inspirada por el ingrediente clave de este reto, encontré esta receta de pollo al curry en la web de Cravings Journal. Lo que más me atrapó y llevó a reproducirla, es que la autora de la web cuenta que ésta es una receta tradicional de una amiga suya de la India. Si bien entre los ingredientes no se mencionaba el curry en polvo como lo conocemos, sí llevaba una mezcla de especias similar, por eso lo tomé como inspiración para recrear este delicioso plato.El curry que estoy utilizando es una mezcla que contiene pimienta negra, canela, clavo de olor, semillas de coriandro, chile, ajo, comino, fenogreco y cúrcuma.Algunas variedades comerciales también contienen hinojo, mostaza, jengibre; unas son más picantes, y otras más suaves.#Delantalglobal2024#Recetasconcurry

El CURRY MADRAS es uno de los platos más tradicionales de India, y la deliciosa salsa que lo acompaña, cocinando junto a leche de coco y otras verduras y mayormente pollo y arroz. También se estila comerlo solo con pan tipo naan.Se dice que el curry de Madras se originó en el sur de la India y recibe su nombre de la ciudad conocida como Madras, cuando los comerciantes ingleses llegaron allí en 1640 (ahora Chennai). Sin embargo, muchos afirman que se creó en casas de curry en Gran Bretaña durante la década de 1960.Si no lo probate, te invito a que lo hagas combinando los ingredientes que más te gustan; la cremosidad y fragancia gracias a la leche de coco y especias es exquisita. A mí me gusta hacerlo en casa para evitar mucho picante (no uso chiles ni muchas especias picantes!).La salsa de curry Madras la compré, pero si no la conseguís o preferís hacerla en casa, chequeá el TIP 2.(Si preferís hacerlo más simple y exonómico, agrega las especias que te gusten y tengas al puré de tomate y luego la leche).¡Buen provecho! / சந்தோஷமா சாப்பிடுங்க (sandhoshamaa saappidunga)! :)#Curry #Madras #India #cocinasaludable✈️ Próximo destino: Chile

Receta exprés de pollo al curry, la leche de coco le da un gusto especial junto con la canela.🤩#rápida

Una tarta riquísima, apta para paladares exigentes

Salí de la rutina con un plato diferente e ideal para una comida de fin de semana o con amigos y sorprender a los paladares más exigentes. Lindo comienzo de nueva semana !! 🤗🥰

Este es pollo al curry con un estilo personal y diferente con ingredientes muy ricos de sabores resaltados y texturas crocantes.... Espero que les guste!

#pollo - una comida exquisita con mucho sabor

cuando hacemos pollo en la India hay una infinita cantidad de recetas, pero siempre buscando la armonía del sabor y picor justo!#mirecetario