Sopa ROJA (remolacha y calabacín)
Los colores en la mesa son una herramienta genial para que los más chicos y no tan chicos coman verduras.. Hoy quiero compartir con ustedes una exquisita sopa de remolacha y calabacín.
Sopa ROJA (remolacha y calabacín)
Los colores en la mesa son una herramienta genial para que los más chicos y no tan chicos coman verduras.. Hoy quiero compartir con ustedes una exquisita sopa de remolacha y calabacín.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las sopas son un fantástico plato de entrada nutritivo y sano. Corte las verduras en trozos y las doré primero unos minutospara sellar sus jugos. Luego agregué el agua caldito de verduras pimienta y sal
- 2
Deje hervir un poco más de media hora hasta que el líquido redujo a la mitad y los sabores se concentraron.
- 3
Luego con el prensa papas pisé los vegetales así se siente otra textura. Y a servir !!
- 4
Podes agregar.. un huevo batido, fideos cabello de ángel, pan crocante tostado, cebollitas salteadas, queso fresco en cubos... La imaginación y el gusto lo dejo a tu criterio... YO solo agregué Oliva y pimienta
- 5
Exquisita sopa para el invierno cordobés.😋
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios