Galletitas de naranja y chips de chocolate
Riquísimas galletitas o masitas muy perfumadas con naranja que se desarman al comérlas por la suavidad de la maicena encontrándo tropezones de chocolate :)
Galletitas de naranja y chips de chocolate
Riquísimas galletitas o masitas muy perfumadas con naranja que se desarman al comérlas por la suavidad de la maicena encontrándo tropezones de chocolate :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batir la manteca a temperatura ambiente con las dos azúcar y unir bien, agregar la ralladura, el huevo, unir todo.
- 2
Ir agregando la harina tamizada con el almidón y el polvo de hornear por último incorporar los chips, unir todo muy bien sin amasar, envolver con film y llevar al frío de 1 hora (también puede ser que se prepare por la noche y se guarde en la heladera hasta el otro día).
- 3
Retirar del frío, tomar porciones, colocar en una placa enmantecada. Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°) por diez minutos.
- 4
Retirar, ir tocando solitas se desprenden de la placa, listas las galletitas para la merienda. ⭐Tiempo ideal: para guardar la masa cruda 2 a 3 meses es el período recomendado para asegurar frescura y evitar quemaduras por frío.. Se recomienda congelar la masa ya porcionada en bolitas dentro de un recipiente hermético para hornear directamente
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