Bizcochos de queso

Name: Bizcochos de queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos harina leudante; 1 cucharadita sal; 400 gramos crema de leche; 400 gramos queso en hebras; 1 huevo

Agustina Vazzano @cook_12539502

Buenos Aires

Bizcochos de queso

Agustina Vazzano @cook_12539502

Guardada

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Ingredientes

400 gramosharina leudante
1 cucharaditasal
400 gramoscrema de leche
400 gramosqueso en hebras
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

En un bol colocar la harina y la sal
2

Colocarle la crema y el queso.
3

Mezclar y amasar.
4

Añadir el huevo y unir todo hasta que quede un bollo.
5

Colocar el bollo en el mármol o mesa, amasar 5 minutos más o hasta que quede una masa uniforme.
6

Estirar la masa hasta que quede de 1 cm, con un cortante recortarla.
7

Colocar los bizcochos sobre una placa enmantecada o aceitada.
8

Cocinar a fuego lento unos 20 minutos aproximadamente, dependiendo el grosor del bizcocho y sacar cuando se doren.