En una olla agregar la leche condensada, la leche evaporada, las yemas y cocinar a fuego moderado hasta espesar. (No tiene que hervir). Una vez frío, colocar en copones.

Hacer merengue italiano, agregar el Oporto y colocar en mangas.

Decorar con merengue y espolvorear con canela. Llevar a heladera y una vez bien frío, presentar.