Scones

Name: Scones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina leudante; 2 cdas polvo de hornear; 60 gr manteca; 30 gr azúcar; 1 huevo; 50 cc leche; Esencia vainilla

Naty!! 👩‍🍳🍪🥐🥟 @270605a

Mar Del Plata

Otro clásico para la ruta!!

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Guardada

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Ingredientes

250 grharina leudante
2 cdaspolvo de hornear
60 grmanteca
30 grazúcar
1huevo
50 ccleche
Esencia vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina con el polvo de hornear. Agregar la manteca fría cortada en cubos. Y mezclar.
2

En un vaso mediador, romper el huevo y llenar con leche hasta completar 150 cc. Batir un poco, y colocarlo en la mezcla anterior.
3

Tomar la masa y unir hasta formar una masa tierna y suave. No es necesario amasar.
4

Estirar la masa y cortar círculos de 5 cm de diámetro aprox y 1 cm de alto.
5

Ponerlos en placa enmantecada, pincelarlos con leche, y cocinar a horno precalentado a temperatura fuerte por 10 min aprox. Hasta que eleven y tomen color.
6