Sopa de Lentejas con chorizo 🍲
Mataji Lorena @cook_6222756
Deliciosa, perfecta para la hora del almuerzo 🍛🥑
Sopa de Lentejas con chorizo 🍲
Deliciosa, perfecta para la hora del almuerzo 🍛🥑
Paso a paso
- 1
En un satern verter una cucharada de aceite, cuando este este caliente poner los chorizos cortados en monedas hasta que estos doren y reservar 🥄
- 2
En una olla grande, verter él aceite que quedó de los chorizos junto con los vegetales y las especias, esperar hasta que este cristalice añadir pimienta y sal 🏺🥄
- 3
Una vez salteados los vegetales añadimos la papa picada, la zanahoria en cubos, la taza de lentejas y tres tazas de agua, mezclamos y llevamos al fuego hasta que nuestra sola espese.
- 4
Una vez espesa la sopa servir acompañado de aguacate y arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mataji Lorena le encantará ver cómo quedó.
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