Galletas de avena sin harina

Name: Galletas de avena sin harina
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas avena a la licuadora; 1 taza avena en hojuelas; 2 manzanas rojas; 1 cucharada margarina; 1 cucharadita polvos de hornear; 1 huevo

María Paz Saldes Quintanilla @cook_12291724

Galletas de avena sin harina

María Paz Saldes Quintanilla @cook_12291724

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Ingredientes

20 -25 min

2 tazasavena a la licuadora
1 tazaavena en hojuelas
2manzanas rojas
1 cucharadamargarina
1 cucharaditapolvos de hornear
1huevo

Guardada

Paso a paso

20 -25 min

1

Verter 2 tazas de avena y licuar hasta quedar como harina
2

2 manzanas rojas con cáscara y trozada licuarlas con un poco de agua hasta quedar como compota
3

En un bowl mezclar todos los ingredientes. Pero la avena en hojuelas incorporarla de a poco, hasta quedar la consistencia deseada (parecida a la de las cocadas)
4

Precalentar horno. Enmantequillar la lata. Hacer bolitas y luego aplastarlas hasta el grosor deseado
5

Hornear a fuego medio por 15-20 min y a disfrutar! Quedarán blanditas y 100% saludables. Yo las hice con mi hija de 4 años y quedó fascinada