Primero en un bowl ponemos la harina previamente cernida y el polvo de hornear (optativo) hacemos una especie de hoyo en el medio luego agregamos la taza de agua tibia junto con la pizca de sal, derretimos la mantequilla y agregamos, luego mezclamos y amasamos.

Ya con nuestra masa formamos pequeñas bolas del mismo tamaño y aplanamos con el uslero. Hacemos pequeños hoyos con el tenedor mientras calentamos el aceite en cantidad, para luego freír. :)