Bocadillo de yuca con queso fritos
Regina Romero @regipaz
La yuca y el queso son una combinación perfecta más si están fritos y crocantes con su mayonesa o cremita tártara una delicia.
Bocadillo de yuca con queso fritos
La yuca y el queso son una combinación perfecta más si están fritos y crocantes con su mayonesa o cremita tártara una delicia.
Paso a paso
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La yuca sancochada la corte en pedazos pequeños y la puse en la sartén a freír hasta que quedó dorada, le agregué el queso que se fríe más rápido y hay que tener cuidado que se queme.
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Luego lo serví en un plato y a un costado tártara que me encanta y listo. Un bocadillo delicioso para una noche fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Romero le encantará ver cómo quedó.
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Peruanisima esposa y madre a la que le gusta cocinar y siempre busca mejorar, le encantan las ideas nuevas para las preparaciones más que lo tradicional o típico. Innovar, mezclar y combinar olores, sabores y colores.
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